Volamos solos

Nos lanzamos a volar solos. Hemos aprendido con el gran maestro Arzak y con un equipo de gente maravilloso que se han volcado y que nos han transmitido su experiencia y su gran saber hacer.

Somos unos afortunados aprendices a los que les ha llegado el momento de volar solos, evolucionar por su cuenta y transmitir a nuestros comensales todo lo que sabemos hacer.

Vamos a seguir con una máxima fundamental: “Lo que damos de comer tiene que estar delicioso, tenemos que hacerlo con cariño y todo el que venga a Sandó debe disfrutar de la experiencia”.

Al mando del “barco” están Yassine en la cocina y Jose en la sala, junto con un equipo de personas que disfrutan con su trabajo y cuyo objetivo es y será que el público disfrute durante su visita a Sandó.

Esperamos verles pronto.

Gracias por conocernos.