Madrid Rutas del Vino
La Comunidad de Madrid acaba de presentar el proyecto Madrid Rutas del Vino. Esta iniciativa tiene como objetivos impulsar la actividad vinícola de la región y crear una sólida oferta en el campo del enoturismo, compitiendo con otras regiones españolas con más tradición y fama, como podrían ser la Rioja o Galicia.
Esta iniciativa reúne a las 21 bodegas de la Comunidad que tienen DO. La ruta se divide en tres subzonas de producción, diferenciadas según las variedades de uva utilizadas y la climatología:
Subzona de San Martín de Valdeiglesias: 9 municipios y 12 bodegas. Variedad de uva: albillo y garnacha tinta.
Subzona de Navalcarnero: 19 municipios y 5 bodegas. Variedad de uva: malvar y garnacha tinta.
Subzona de Arganda: 30 municipios y 27 bodegas. Variedad de uva: malvar y tinto fino.
Las bodegas acogidas a Madrid Rutas del Vino Ruta ofrecerán visitas guiadas a sus instalaciones (bodega, cueva, viñedo) y también degustaciones, catas y talleres. Algunas de ellas también ofrecen el alquiler de espacios para eventos profesionales o sociales y la posibilidad de alojamiento.
La pagina web oficial de Madrid Rutas del Vino cuenta con un planificador para diseñar la ruta que más nos interese, además de una guía de viaje y una app para smartphones.
El Restaurante Sandó ofrece uno de los vinos DO Madrid, la bodega del cual se acoge a la Rutas del Vino: Tagonius Crianza, compuesto de tempranillo, cabernet sauvignon y sirah.
