Arzak visita Madrid en Abril

Coincidiendo con el mes en que nuestro restaurante Sandó by Arzak Instructions cumple un año desde el comienzo del asesoramiento de la marca Arzak Instructions en 2012, Juan Mari Arzak visita la capital entre el lunes 8 y el miércoles 10 de Abril, con motivo de la edición número 27 del Salón del Gourmet.

El recinto ferial de Ifema será el escenario de una de las ferias de alimentación y bebidas de calidad más importantes de Europa; la cual concentrará a 1.188 productores alimenticios tanto españoles como extranjeros.

En dicho evento se realizarán diferentes pruebas y concursos gastronómicos, como el Campeonato de España de Cocineros y Reposteros, el concurso de cortadores de jamón, o el Campeonato de España de abridores de ostras entre otros.

Por último, se entregarán los II Premios del Club Gourmets, concedidos por la votación de los lectores de esta revista. Entre los premiados, estará Juan Mari Arzak por su trayectoria profesional.

También contaremos con la presencia de Arzak el Martes 9 de Abril en el Centro Auditorio Caja de Música en "Los fogones de Casa de Alba" donde, junto con Salvador Gallego, hará un recorrido por la historia de la gastronomía española desde el S.XV